【天机测评】贵州汉台酒业“重酒”酱香型白酒测评报告
【天机测评】重酒
【天机测评】重酒
【天机测评】重酒
产品标签：
食品名称：重酒
香型：酱香型白酒
酒精度：53%vol
净含量：500ml
原料与辅料：高粱、小麦、水
执行标准：GB/T26760-2011（优级）
生产许可证号：SC11552038201201
生产日期及批号：见盒盖
贮存条件：阴凉、干燥、通风、清洁处
生产企业：贵州汉台酒业有限公司
运营公司：重庆茅风酒业有限公司
厂址：贵州省仁怀市茅台镇观音寺社区
产地：贵州茅台镇
测评日期：
2023年7月10日、2024年1月14日
测评地点：
重庆、四川
样品来源：
品鉴赠品
样品数量：
六瓶
样品种类：
两款
样品价格：
358元/瓶（其中一款）
测评环境温度：
24度
测评过程：
分别取样3杯品鉴
测评观感：
包装：两款综合 7分
色泽：酒液色泽、透明度 8分
酒花：绵密 消散稍快 7分
挂杯形态：6分
香味：酱香味一般、香味层次不分明、香精味浓 4分
口感：入口辣、后段稍寡淡 4分
品牌知名度：3分
综合评分：5分
总评：
茅台镇碎沙酒的品质，200-300多元的价格偏高。性价比不高、不建议购买品饮。
该酒品质一般，饮后口干、头疼，醒酒慢，正常酒量8两的饮用3两后即有强烈恶心呕吐感。
是否入围中国酱香酒排行榜：否
企业宣传图
综合渠道信息可知该酒生产企业贵州汉台酒业有限公司规模、实力在茅台镇位居前列，自营酒品质量过关。此次测评“重酒”品控方面亟需改进，免砸招牌。
（声明：测评标准重点在于品鉴感受，如：香味、口感、饮后感受等，品鉴为个人主观感受。）
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